孩子消化不良,給什么都不想吃,爸爸媽媽真發(fā)愁。飲食問題還需要用飲食解決。小編給您推薦幾款對付孩子消化不良的食譜。
如何從飲食方面應對小兒消化不良?
1、6月到1歲嬰兒階段,消化器官尚未發(fā)育完善,消化適應能力較差,由于飲食喂養(yǎng)不當引起消化不良的原因是多方面的。例如不定時喂奶造成喂養(yǎng)量過多,飲食成分搭配不合理牛奶濃度太大或者突然改變飲食品種,對過多地添加輔食不適應,以及斷奶期食物營養(yǎng)量過高等都會使嬰幼兒消化器官不能適應,從而造成消化不良,出現(xiàn)大便異常。表現(xiàn)是量多,泡沫多、粥樣、蛋花樣、稀水樣并伴有特殊的酸臭氣味等,對于這些消化不良的癥狀只要調節(jié)好奶量、種類、輔助食品等即可。
2、1歲以上幼兒,如果出現(xiàn)大便量多、泡沫多、糞質粗糙、含食物殘渣或未消化的食物現(xiàn)象,大多是由于進食多或食物中含糖量過高所致。對這種幼兒要控制飲食量或降低食物中含糖量,給幼兒喂些米湯,藕粉糊等易消化的食物就可以恢復正常。
3、1歲以上幼兒,如果出現(xiàn)大便呈黃褐稀水樣或夾雜有未消化的奶瓣,且伴有刺鼻的臭雞蛋氣味,表示對蛋白類食物消化吸收有障礙,對這樣的嬰幼兒應減少輔食中蛋白類食量母乳喂養(yǎng)的幼兒可在喂奶前多喝些水,以降低奶中蛋白濃度。
4、1歲以上幼兒,如果出現(xiàn)大便量多呈糊狀,外觀油潤內含較多奶瓣和脂滴,臭氣大,說明脂肪消化不良。應該及時降低含脂肪較多的食物成分即可。(含脂肪豐富的食品:動物油脂、肥肉、蛋黃、乳及乳脂、植物油、大豆、花生、芝麻、葵瓜子等。)
小兒消化不良食譜精選推薦
1.陳皮粥
營養(yǎng)分析:陳皮可健脾理氣消食,用于飲食不化、食后腹脹等。
制作方法:粳米50g煮粥,將熟時放陳皮末10g煮沸即可。
2.砂仁鯽魚湯
營養(yǎng)分析:砂仁主要醒脾燥濕,對消化道有調節(jié)作用。蔥可溫中而調脾胃虛寒。鯽魚則健脾利濕。生姜暖胃,諸味合用,對小兒夏季胃口差,消化不良有良效。
制作方法:先將鯽魚洗凈,去內臟及鱗,將砂仁放入魚腹中。將裝有砂仁的魚放入砂鍋中,加適量的水,武火煮沸,加入蔥、姜、鹽。
3.奶酪香腸焗薯茸
食譜原料
土豆1個、香腸若干、奶酪10g、黃油8g、鹽適量、黑糊椒粉少許。
制作方法
1、將土豆切片,蓋上保鮮膜放入微波爐高火微波5-6分鐘取出,用小勺碾成泥。
2、黃油用微波爐加熱2分鐘融化,拌入土豆泥中,再加入黑胡椒粉及鹽,充分攪拌均勻后放到披薩盤中抹平。
3、香腸切成小丁鋪在土豆泥上,奶酪切絲鋪在香腸上??鞠漕A熱200℃,中層上下火烤15分鐘即可。
適用人群:1-3歲寶寶。
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