高血壓、心腦血管是冷天時最易泛濫的時間,冷空氣易刺激交感神經(jīng),嚴重威脅著中老年人的健康。
專家推薦了食療小妙招,大家可以嘗試一下:母雞肉燉首烏。
將首烏用紗布包好,然后放到母雞的內(nèi)臟腹中,用砂鍋文火燉,依據(jù)個人口味放點配料燉熟出鍋即可,在選母雞時盡量選用老的,因為老母雞比較滋補。
母雞肉燉首烏做好出鍋,湯可以溫暖身體(尤其是老人及寒性體質(zhì)、瘦弱的女性),何首烏自古就是滋補的好食品,具有降血脂、抗動脈硬化作用。肉和湯都可以食用,滋補又美容養(yǎng)顏。
患有高血壓、心腦血管的患者可以經(jīng)常食用,效果顯著。
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