十全滋補牛腩的做法與功效

　　十全滋補牛腩
　　
　　原料：牛腩、白蘿卜
　　
　　藥材：當(dāng)歸、黨參、枸杞子、天麻、黃芪、淮山、杜仲、肉蓯蓉、巴戟、鎖陽
　　
　　調(diào)料：鹽、味精
　　
　　做法：
　　
　　1、牛腩洗凈切塊，用沸水焯一下。白蘿卜洗凈切片，待用。
　　
　　2、鍋內(nèi)放適量水，下入牛腩和十種藥材，小火煲3-4小時。
　　
　　3、待牛腩將熟時，放入白蘿卜片，燉煮后即可食用。
　　
　　貼心叮嚀：黃芪是男女都很適用的補藥，可以補血益氣、恢復(fù)性活力并增強身體耐力，促進全身健康；杜仲可以補腎安胎，強筋健骨，還有擴張血管的功能；天麻則具有祛風(fēng)止痛、增加血流量、提高耐缺氧能力等良效；肉蓯蓉的突出特點是既能補陽又益精血、溫潤不燥、作用緩和，適于久服滋補，對人體極有好處。如果你最近總是感到血虧體弱、四肢冰冷，不妨試著煲一道十全滋補靚湯，經(jīng)常飲用，一定可以“補”回你的精氣神，讓你在冬天也倍感暖意融融！