蟲草花太子參燉豬橫脷-食欲不振、頭痛頭暈
功效：冬蟲草是補肺益腎的珍品，但價格昂貴，培植的蟲草花其食療效果也能基本達到。湯中配伍太子參、云苓、芡實、薏米等養(yǎng)陰健脾祛濕類中藥，能輔助治療孱弱氣虛、食欲不振、頭痛頭暈、大便溏稀或便秘。
制作：蟲草花15克，太子參、云苓各10克，芡實、薏米各20克，豬橫脷1條，生姜3片。各配料洗凈，豬橫脷洗凈，剔去脂膜。
一起與生姜放進燉盅內(nèi)，加入清水1250毫升（約5碗量），加蓋隔水燉2個小時便可。進飲時方調(diào)入適量食鹽，此量可供3～4人用。
